2023年9月のお知らせ。秋の美食が登場！新コースをご紹介します。
いつも新宿イタリアンカルボナードをご利用いただきましてありが
8月も多くの方にご利用していただきました。
様々なイベントがある中数ある飲食店からお祝いや会食宴会などの
たくさんの温かいご意見や貴重なご意見など皆様から頂き光栄に思います。これからもより良いサービスを提供できるように努めていきます。
9月に入りまだ暑いですが、コース料理や、
食欲の秋とも言われかぼちゃや栗など秋の味覚満載のお食事がつまったコース料理に仕上がりました。秋の夜長にピッタリなディナーのコースとなります。
新コースは以下のようになります。
◎お食事会コース 2時間飲み放題付き 5000円 （金土日は席料＋500円／1人）
宴会や大人数でのご利用に最適です。豪華な大皿料理でシェアしていただ
秋の味覚が彩る料理たちがお待ちしています。
〜Antipast〜
■ 前菜盛り合わせ〜シェフ特製オードブル・秋〜
■自家製パンプキンサラダ
■ きのこのブルスケッタ〜ガーリックトースト〜
〜Primo Piatto〜
■ なすとベーコンのトマトスパゲティ
〜Secondo Piatto〜
■ 若鶏と冬瓜のクリーム煮込み
〜Dolce〜
■パティシェ特製デザート盛り合わせ
◎ディナーコース 2時間飲み放題付き 7000円 （金土日は席料＋500円／1人）
接待や会食などにふさわしい一人一皿ずつお出ししているフルコース。
一皿ごとに感じるおいしさとクオリティーは特別なひと時を演出します。是非大切なお客様との素晴らしい時間をお過ごしください。
〜Antipast〜
■前菜盛り合わせか〜シェフ特製オードブル〜
■国内でとれたお野菜で作ったクリーミーポタージュ
■秋の味覚を豚肉で巻いたインボルディーニ
〜Pasta〜
■薩摩芋とベーコンのクリームスパゲティー
〜Main（魚料理・肉料理）〜
■秋鮭のムニエル 〜オレンジのソース〜
■牛肉のソテー〜 赤ワイン風味のデュクセルソース〜
〜Dolce〜
■本日のパティシェ特製デザート
◎誕生日・記念日ディナーコース 2時間飲み放題付き 7500円 （金土日は席料＋500／1人）
誕生日や各種お祝いに。
ふんわりしたスポンジケーキに季節のフルーツで仕上げたショートケーキは特別の日に一層華やかに彩ります。思い出に残る美味しいひと時をお楽しみください。
〜Antipast〜
■前菜盛り合わせか〜シェフ特製オードブル〜
■国内でとれたお野菜で作ったクリーミーポタージュ
■秋の味覚を豚肉で巻いたインボルディーニ
〜Pasta〜
■ 本日の選べるパスタ
・サーモンときのこの和風スパゲッティ
・なすとパンチェッタのトマトスパゲッティ
・明太子クリームスパゲティー
〜Pizza〜
■本日の選べるピッツァ
・蒲焼きサンマとコーンのピッツァ
・ピッツァ・マルゲリータ
・秋の実と2種のチーズのピッツァ
〜Main（お肉料理）〜
■ 牛肉のソテー 〜赤ワイン風味のデュクセルソース〜
〜Dolce〜
■ ３号ショートケーキ（人数に応じて大きくなります）
◎季節のプレミアムカルボナードコース 2時間飲み放題付き 8500円 （金土日はお席料+500円／1人）
お食事が好きな方やワインなどと合わせやすい、
新鮮な鮮魚とタコのカルパッチョ、リードボーと栗のソテー、赤エビのカダイフ包みなど秋の恵みが詰まった特別な一皿をお楽しみください。
〜Antipast〜
■本日入荷の鮮魚とタコのカルパッチョ クスクスのサラダ添え
■リードヴォーと栗のソテー〜マデラ酒ソース〜
■赤エビのカダイフ包み 〜ベリーソース〜
〜Pasta〜
■ 本日の選べるパスタ
・コンキリエでボロネーゼ
・さつまいもとベーコンクリームスパゲッティー
・サーモンときのこのペペロンチーノ
〜Main（魚料理）〜
■甘鯛のポアレ スダチのクリームソース
〜Main〜（肉料理）
■牛肉のソテー〜赤ワイン風味のデュクセルソース〜
～Dolce～（デザート）
■本日のパティシェ特製デザート
こちらの秋のコースは9月から11月までの間お楽しみいただけます。
毎週月曜日を店休日とさせていただいておりますが、夏季休暇も兼ねて、9月12日火曜日もお休みいただきます。新たなエネルギーを補いより一層のおもてなしを心がけます。ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。
9月も秋の味覚満載で存分にご堪能いただける内容でご用意しております。皆様のご来店お待ちしております。
新宿イタリアンカルボナード 店長 内田