2022年クリスマスディナーコース受付中です!

いつも新宿イタリアンカルボナードご利用いただきましてありがとうございます。

当店も11年目のクリスマスとなりました。今年も12月24日(土曜日)・25日(日曜日)の2日間限定でクリスマスディナーコースを提供することになりました。

シェフ、パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げるクリスマスコースは、全7品で聖なる夜にふさわしい豪華食材をご用意し冷菜、温菜から始まりパスタ、メインのお肉料理、お魚料理そして最後にパティシェ特製クリスマスデザートプレートで締めくくります。季節を感じられる華やかな盛り付けや演出に心ときめくはずです。是非ゆっくりとお楽しみいただければと思っております。

新宿駅東口から徒歩5分、東宝ゴジラビルからは2分の新宿区役所の裏通りにひっそりとあります。個室席やダイニングテーブル席などゆったりおくつろぎ頂ける空間をご用意しております。是非大切な人と、友人、大人数用のクリスマス特別コースも数量限定でご用意しておりますので、心に残る素敵なクリスマスをお過ごしいただければと思います。

12月24日.25日はコースのみの受付で2部制のご案内となります。18:00からスタートと20:30スタートの2部制のご案内となります。お席のみのご予約やほかのコースは受付できませんのでご了承いただければと思います。

【クリスマスディナーコース】全7品 8000円(税込み・飲み物別・ワンドリンクオーダー制)

〜Antipasto(前菜)〜
・真鯛の昆布締めカルパッチョ〜あん肝添え〜
・子羊のタルタル〜自家製バルサミコソース〜
・手長海老の小さなテルミドール〜モルネソース〜

〜Primo Piatto(パスタ)〜
・鴨のトマトラグースパゲッティー〜リードボー添え〜

〜Secondo Piatto(メイン/魚・肉)〜
・舌平目のアルベール風

・旨味香りを閉じ込めたアンガス牛の赤ワイン煮込み

〜Dolce(デザート)〜
・苺のクリスマスケーキ〜柚子の香り〜タイベリージェラート

【クリスマスパーティーコース】全7品 8000円(税込み・5名様以上のご予約に限る・2時間飲み放題付き)

〜Antipasto(前菜)〜
・クリスマスSP前菜盛り合わせ
・低温調理した蝦夷鹿のタルタル

〜Primo Piatto(パスタ・ピザ)〜
・ベーコンと菜の花のペペロンチーノ〜スパゲッティー〜
・ピッツァ・マルゲリータ

〜Secondo Piatto(メイン/魚・肉)〜
・メバルのポアレ〜香草バターソース〜
・アンガス牛の赤ワイン煮込み

〜Dolce(デザート)〜
・クリスマスショートケーキ

お電話や各グルメサイトにてご予約受付中です。ご不明な点や食べられない食材アレルギー等ございましたらお申し付けください。皆様のご利用お待ちしております。