ワイン会を隔月で開催しております。

ワイン会を隔月で開催しております。

【ワイン会のレビュー】

ちょっと前になりますが3月27日月曜日に貸切にてワイン会を開催しました。

ワインはスタッフ含め一人1本持ち込みで食事を楽しむワイン会です。ワインはお家で眠っているワインやおすすめのワインを近くで購入して持ってきていただくスタイルで皆様とワイン談義をしました。

カルボナードによくご利用していただく方から初めてのご来店の方までたくさんの方に参加していただきました!

また7月頃開催予定しております。また開催した際はレビュー致します。

お料理は全7品でワインに合うメニューで構成してお出ししました!

お料理は以下の通りです。

1.平貝、絹姫サーモンの手毬寿司、ホタルイカのタルタルの盛り合わせ

2.ホワイトアスパラといわしのパン粉焼き~田ぜり添え~

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3.いわい鶏のバロンティーヌ~ブルーチーズのソースとカカオ風味の赤ワインソース~

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4.かぶらのつめもの

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5.チョウザメのムニエル

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6.牛すね肉の煮込み

7.パティシェ特製デザート

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今回は10名様の方が参加していただきました。たくさんの方にご利用していただきました。ありがとうございました!

開催日:2023年3月27日
時 間:19:00~23:00
参加費:13000円(税込)